潮州普寧小炒熱菜專業(yè)名師教學(xué)培訓(xùn)指導(dǎo)
揭陽惠來汕頭哪里有教小炒技術(shù)汕尾特色小炒技巧教學(xué)快餐之所以名為“快餐”,主要就是快?,F(xiàn)在很多人上班壓力大,為了自己能好好休息,很多上班打工族不得不放棄在自己家里亨調(diào)的機(jī)會(huì),只好選擇快餐,這也就為快餐業(yè)帶來了商機(jī)和廣闊的市場(chǎng)。
培訓(xùn)內(nèi)容:
刀工,翻鍋技術(shù),生炒、熟炒、滑炒、干炒、爆炒技巧,火候基本味型掌握等。
青菜處理、家禽處理、水產(chǎn)品處理、干貨水發(fā)、凍品解凍、肉料腌制等。
快餐小炒培訓(xùn)作為一門技藝,對(duì)于學(xué)員們而言不僅是可以習(xí)得能力的一種方式,同時(shí),美食的樂趣也給他們帶來了許多歡樂,激發(fā)著學(xué)員的創(chuàng)造力。香滋戀快餐小炒培訓(xùn)結(jié)合理論鋪墊、示范學(xué)習(xí)、現(xiàn)場(chǎng)演練的師徒教學(xué)模式展開,學(xué)員們投入其中、學(xué)習(xí)其中、實(shí)踐其中,進(jìn)而收獲技能。學(xué)員在學(xué)習(xí)過程中不僅能夠感受小炒菜式在于美食的藝術(shù),以此同時(shí),在努力的學(xué)習(xí)之余還能品味同伴和自己一同制作的美食,可謂是樂在其中。