潮州包子饅頭教學(xué)揭陽面食全套培訓(xùn)班
普寧汕頭惠來哪里有教包子配方揭東專業(yè)教老面發(fā)酵技術(shù)包子面點(diǎn)的銷售不受原料和地區(qū)的局限,全年經(jīng)營無淡季,效益明顯可見。既可堂吃又可外賣,餐廳和外賣窗口相得益彰,彰顯優(yōu)勢和魅力,所到之處總能引發(fā)搶風(fēng)潮,匯聚人氣更匯聚財(cái)氣,不但成為當(dāng)?shù)亍罢信啤泵朗?,更成為城市里一道道靚麗的風(fēng)景線!
包子學(xué)習(xí)內(nèi)容:(零基礎(chǔ)教學(xué)、包教包會)
1、發(fā)面不再難:結(jié)合傳統(tǒng)發(fā)酵和現(xiàn)代生物發(fā)酵兩大特色,輕松掌握發(fā)面技術(shù)。
2、面:采用改良面粉。
3、皮:味全包子皮薄,柔韌有彈性。
4、餡:餡心原料絕密配制,口感純香,入味鮮美,湯汁鮮香。
5、型:包子蒸熟后造型飽滿可愛,香氣撲鼻。
6、蒸:恰當(dāng)掌握時(shí)間,避免包子熱脹冷縮。
汕頭香滋戀早餐包子培訓(xùn): 鮮肉包 醬肉包子 大包子 小包子 小籠包 灌湯包 香菇青菜包 白菜包 糖包品種包子 還有饅頭 油條 麻球 燒麥 營養(yǎng)粥 現(xiàn)磨豆?jié){ 發(fā)糕等技術(shù)搭配學(xué)習(xí) 。