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大櫻桃樹苗流膠病
主要為害大櫻桃樹苗主干和主枝,一般從春季樹液流動時開始發(fā)生,初期枝干的枝杈處或傷口腫脹,流出黃白色半透明的粘質(zhì)物,皮層及木質(zhì)部變褐腐朽,導(dǎo)致樹勢衰弱,嚴(yán)重時枝干枯死。發(fā)病原因一是有枝干病害、蟲害、凍害、機械傷造成的傷口引起流膠,二是由于修剪過度、施肥不當(dāng)、水分過多、土壤理化性狀不良等,導(dǎo)致樹體生理代謝失調(diào)而引起流膠。
措施:
1)增施有機肥,健壯樹勢,防止旱、澇、凍害;
2)搞好病蟲害,避免造成過多傷口;
3)冬剪******在樹液流動前進(jìn)行,夏季盡量減少較大的剪鋸口;
4)發(fā)現(xiàn)流膠病,要及時刮除,然后涂藥保護(hù)。常用藥劑有50%退菌特1份、50%懸浮硫5份加水調(diào)成混合液,以及用生石灰10份、石硫合劑1份、食鹽2份、植物油0.3份加水調(diào)成混合液。
果實采收與分級
一、采收
適時采收就是根據(jù)果實品種和用途的不同,確定適宜的采收時期,做到既不過早采收.也不過晚采收。具體要從以下各方面著手:
首先,要根據(jù)品種的特性,從果實大小、色澤、風(fēng)味、口感等指標(biāo)上,科學(xué)判斷品種的成熟期。
其次,要根據(jù)果實不同用途確定采收期。對在當(dāng)?shù)劁N售的鮮食果和用于釀酒、制汁、制醬等加工的果,應(yīng)在充分成熟時采收;而對貯藏、外運銷售和制罐用果,則應(yīng)適當(dāng)早采,一般是在八九分成熟時采收為宜,比當(dāng)?shù)仵r食和用作釀酒、制汁、制醬原料早采3?5天。
第三,對不同部位的果實要分期適時采收。一般樹冠上部和樹冠外圍的果,因光照條件好著色成熟相對要早一些,對這些果就應(yīng)比內(nèi)膛、樹冠下部果適當(dāng)早采;另外,一個花序中的果實因發(fā)育不一,成熟期也有差異,也必須根據(jù)每個果的成熟度分期采收。
大櫻桃樹苗果實不耐機械損傷,要以人工采摘為基本采收方法。雖然美國已于20世紀(jì)50?60年代研究大櫻桃樹苗機械采收,并在生產(chǎn)中得到了的應(yīng)用,但就全世界大櫻桃樹苗生產(chǎn)而言,目前仍以人工采收為主要方法。我國勞動力資源豐富,在今后相當(dāng)長的時間內(nèi),大櫻桃樹苗果實的采收還是主要依靠人工采摘。
人工采收必須按操作規(guī)程細(xì)心進(jìn)行。采收時以拇指和食指捏住果柄基部,輕輕掀起便可采下,輕輕放入果筐(果籃)中,做到輕采輕放,防止果實刺、壓、擠、摔等傷害。還要注意保護(hù)果枝,特別是不要折斷花束狀結(jié)果枝和短果枝。
二、分級
采下的果實,首先要進(jìn)行挑選,剔除枯花瓣、枯葉和裂果、刺傷果、病蟲果、畸形果以及無果柄的果,然后按要求進(jìn)行分級。目前我國尚無統(tǒng)一分級標(biāo)準(zhǔn),只有山東省煙臺供銷社1966年提出了一個四級分級法,把大櫻桃樹苗分為超特等、特等、一等和二等四個標(biāo)準(zhǔn)。在果個大小上四個等級要求分別為大于10.0克、8.0?9.9克、6.0?7.9克和4.0?5.9克。在著色方面要求超特等、特等和-等果的深色品種,要具有該品種的典型色澤,著色,二等果色澤可淡些;淺色品種各等級要求著色面分別為2/3以上、1/2以上、1/3以上和略有著色。果形的要求是具有本品種典型果形,或有很少量的畸形果;果面要鮮艷光澤,無磨傷、無果銹、無污斑和無日灼傷;帶有完整的新鮮果柄;果無裂口、刺傷和擠壓傷,無病蟲害。
隨著新品種的不斷推出,這一分級標(biāo)準(zhǔn)僅供各地參考。生產(chǎn)、經(jīng)營者可根據(jù)品種特性、市場需求和供求關(guān)系等靈活制定更合適的分級標(biāo)準(zhǔn)。