整形修剪目的

大櫻桃苗屬落葉喬木，樹體高大，長勢(shì)旺，干性強(qiáng)，層性明顯，枝條多直立生長，樹冠呈自然圓頭形或開張半圓形，自然生長條件下樹高常達(dá)5米以上，可達(dá)20?30米。但在人工整形的條件下，樹髙和冠徑一般控制在2.5?4.0米。

對(duì)大櫻桃苗樹進(jìn)行整形修剪，是為了培養(yǎng)良好的樹體骨架，調(diào)控樹體生長與結(jié)果、衰老與更新之間的關(guān)系，調(diào)控樹體生長與環(huán)境的關(guān)系，維持健壯的樹勢(shì)，以達(dá)到早結(jié)果、早豐產(chǎn)、連年豐產(chǎn)的栽培目的。

目前，在生產(chǎn)中栽培的大櫻桃苗品種中，多數(shù)品種的幼齡期樹勢(shì)偏旺，若任其自然生長，會(huì)出現(xiàn)枝條直立、競(jìng)爭(zhēng)枝多、徒長枝多，梢頭分枝多，使樹形紊亂，進(jìn)人結(jié)果期晚，甚至表現(xiàn)出5年生以上的樹很少結(jié)果或不結(jié)果現(xiàn)象。若進(jìn)人結(jié)果期以后放棄整形修剪，或整形修剪技術(shù)不到位，會(huì)導(dǎo)致主枝背上或主干上的徒長枝和競(jìng)爭(zhēng)枝多，形成偏冠樹、掐脖樹等；或外圍延長枝上翹，形成抱頭樹；或上部強(qiáng)旺，形成傘狀樹等，使下部光照不足而衰弱。出現(xiàn)這些狀況后，會(huì)造成產(chǎn)量和果實(shí)品質(zhì)的大幅度下降。

因此，對(duì)大櫻桃苗樹進(jìn)行整形修剪，是大櫻桃苗園綜合管理中很重要的、很關(guān)鍵的一項(xiàng)技術(shù)措施，是在土、肥、水等綜合管理的基礎(chǔ)上，調(diào)控樹體生長與結(jié)果的關(guān)系，使樹體的營養(yǎng)生長與生殖生長保持平衡。

幼樹期整形修剪是促進(jìn)幼樹迅速增加枝量，擴(kuò)大樹冠，枝條分布和層間距安排合理，以達(dá)到提早結(jié)果的目的；結(jié)果期整形修剪是促使結(jié)果樹的枝量達(dá)到的范圍，結(jié)果枝組配置合理，以達(dá)到連年豐產(chǎn)優(yōu)質(zhì)，而且樹體不早衰、經(jīng)濟(jì)壽命長的目的。

疏花疏果

車?yán)遄訕涿绻麄€(gè)大小和果實(shí)品質(zhì)，與葉面積之間呈正相關(guān)關(guān)系，因此,對(duì)于長勢(shì)較弱、花果數(shù)量多的樹，有必要疏除多余的花蕾和幼果。

1.疏蕾

疏蕾，一般在開花前進(jìn)行，主要是疏除細(xì)弱果枝上的小花和畸形花。每花束狀果枝上，保留2?3個(gè)飽滿花蕾即可。試驗(yàn)表明，在的疏花程度范圍內(nèi)，隨著疏花程度的增加，結(jié)實(shí)率和單果重均相應(yīng)提高。

疏蕾，盡管在改進(jìn)果實(shí)品質(zhì)方面有顯著作用，但畢竟操作比較麻煩、費(fèi)力。因此，宜在冬季修剪剪除弱果枝的基礎(chǔ)上，配合進(jìn)行。

2.疏果

疏果，一般是在5月中旬車?yán)遄訕涿缟砺涔筮M(jìn)行。疏果的程度，依樹體長勢(shì)和坐果情況確定。一般是1個(gè)花果枝留3?4個(gè)果實(shí)即可，多4?5個(gè)。疏果時(shí)，要把小果、畸形果和著色不良的下垂果疏除。試驗(yàn)表明，疏果后，株產(chǎn)提高12%?22.7%，單果重增加3.8?15%，花芽數(shù)量多，發(fā)育質(zhì)量較好。疏果配合以新梢摘心措施，這些效應(yīng)可進(jìn)一步提高，株產(chǎn)提高44.9%，單果重增加48.3%，花芽數(shù)量多，發(fā)育質(zhì)量好。

預(yù)防裂果

裂果是果實(shí)接近成熟時(shí)，久旱遇雨或突然澆水，由于果皮吸收雨水增加膨壓或果肉和果皮生長速度不一致而造成果皮破裂的一種生理障害。裂果的數(shù)量和程度，因品種特性和降雨量而不同。研究認(rèn)為，吸水力強(qiáng)、果面氣孔大、氣孔密度高，以及果皮強(qiáng)度低的品種，如艷陽、水晶、濱庫等裂果重。在車?yán)遄訕涿绻麑?shí)發(fā)育的第三個(gè)時(shí)期（即第二次迅速生長期），裂果指數(shù)隨著單果重的增加而增加。果實(shí)采收前，降雨量大或大量灌水時(shí)，會(huì)加重裂果。裂果嚴(yán)重降低其商品價(jià)值。因此，在生產(chǎn)上要采取措施減輕和防止裂果。

(1)選用抗裂果品種。

從嚴(yán)格意義上講，目前車?yán)遄訕涿缟形窗l(fā)現(xiàn)完全抗裂果的品種。在容易發(fā)生裂果的地區(qū)，可以選用拉賓斯、薩米特等比較抗裂果的品種，也可根據(jù)當(dāng)?shù)赜昙緛砼R的早晚，選用雨季來臨果實(shí)已經(jīng)成熟品種或中早成熟品種如早紅寶石、意大利早紅、紅燈、芝罘紅等。

(2)維持相對(duì)穩(wěn)定的含水量。

有研究表明，當(dāng)根系主要分布層的含水量下降到10%?20%時(shí)，就會(huì)出現(xiàn)旱象，發(fā)生旱黃落果。如果這種情況出現(xiàn)在果實(shí)硬核至第二次速長期，遇有降雨或灌大水時(shí)，就會(huì)發(fā)生裂果。因此，車?yán)遄訕涿鐖@10?30厘米深的土壤含水量，下降到田間持水量60%以前，就要灌水，并且小水勤澆，維持相對(duì)穩(wěn)定的土壤含水量，這是防止裂果的關(guān)鍵。

(3)利用防雨篷進(jìn)行避雨栽培。

據(jù)日本資料，在防裂果措施中效果的是防雨篷，大體有4種形式，即頂篷式、帷簾式、雨傘式和包皮式。防雨篷用塑料薄膜作成，采用防雨篷保護(hù)性栽培，因見光不良，果實(shí)要晚熟2?3天。采用這種裝置，可以較輕裂果和灰霉病的發(fā)生，能適時(shí)采收，提高品質(zhì)。

預(yù)防鳥害

成熟的車?yán)遄訕涿绾芤自獾进B的取食，特別是有成片樹林附近的櫻桃園受害更重。

國外預(yù)防鳥害的方法較多，如美國大田櫻桃園采取的措施有，采收前7天在樹上噴殺蟲劑來梭威，使害鳥忌避；用擴(kuò)音器播出有害鳥慘叫聲的錄音磁帶，把害鳥嚇跑;用高頻警報(bào)裝置干擾鳥類的聽覺系統(tǒng)。庭院櫻桃采用的措施有，在樹的前后左右懸掛黑線，鳥因不能看黑線，接觸時(shí)便受驚飛去；懸掛稻草人;把發(fā)光的馬口鐵或錫箔放在樹上隨風(fēng)搖曳，驚嚇害島。但這些辦法，時(shí)間長了，往往收效甚微。常用有效的法是撒網(wǎng)，即在每棵樹冠上架設(shè)網(wǎng)罩，將樹體保護(hù)起來。我國有鳥害的車?yán)遄訕涿绠a(chǎn)區(qū)，目前尚無更有效的方法，今后如能與各種類型的設(shè)施栽培相結(jié)合，當(dāng)可收到良好的預(yù)防效果。