一、燒烤加盟店要注意的細(xì)節(jié):
1.了解加盟品牌的產(chǎn)品系列
如果大家連要加盟品牌的產(chǎn)品系列都不知道的話,是不是有點(diǎn)說不通呢,因此要徹底了解到加盟總部說提供的產(chǎn)品、貨源及配貨等其它物資。
2.加盟總部的運(yùn)營支持
一家燒烤加盟店要注意的細(xì)節(jié),還在于總部對運(yùn)營的支持情況。一般比較完善的運(yùn)營支持有:
(1)店面選址:教你怎么看店面,以及技術(shù)搭配,定價、盈利估算等
(2)店面設(shè)計:會根據(jù)您店鋪的面積和格局量身定制一個您滿意的風(fēng)格設(shè)計,設(shè)計會包含平面圖。
(3)人員招聘:如果需要招聘,會根據(jù)您的要求協(xié)助您進(jìn)行招聘。
(4)技術(shù)培訓(xùn):培訓(xùn)內(nèi)容包含:技術(shù)培訓(xùn)、器材使用以及保養(yǎng)、禮儀服務(wù)(包含員工培訓(xùn))、收銀系統(tǒng)、日常清潔衛(wèi)生、突發(fā)情況應(yīng)對,活動促銷等整套整店輸出的培訓(xùn)。
(5)設(shè)備配送:會提供燒烤說需要的設(shè)備工具。
(6)開店準(zhǔn)備:加盟總部會從基本設(shè)備、物料。宣傳、人員培訓(xùn)。技術(shù)跟進(jìn)、突發(fā)情況應(yīng)對等全程跟進(jìn)。
(7)后續(xù)服務(wù):后續(xù)服務(wù)一般有:后續(xù)物料的長期供應(yīng)、技術(shù)提供長遠(yuǎn)性的更新 、如果遇到經(jīng)營方面的問題,提供方案策劃以及服務(wù)的區(qū)域保護(hù)。