油煙處理是一門技術(shù)，從設(shè)備本身來講知識點就很多。極板材質(zhì)及過載面積都是體現(xiàn)凈化率結(jié)果的，電源肯定也是主要組成部分，穩(wěn)定壽命長是關(guān)注點。

與油煙凈化器搭配使用的是廚房排煙系統(tǒng)，油煙排出經(jīng)過凈化隨后排放。在整個系統(tǒng)的搭配中，風機和油煙凈化器風量的搭配很重要，油煙凈化器的風量要大于風機風量才能保證凈化效果。

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