恒溫酒柜的好處:
1.恒溫性高:紅酒保存忌諱溫度的波動,所以采用精密壓縮機,保持溫度的恒定是酒柜的首要目的;
2.濕度調(diào)節(jié):為了防止瓶塞干燥萎縮,酒柜內(nèi)部需要保持在55%以上的濕度。這是冰箱所無法達到的;
3.避振:振動會對葡萄酒造成一定的傷害,所以采用防振壓縮機,實木木架是必要的;
4.避光:為避免紫外線對葡萄酒造成傷害,酒柜的玻璃門必須是防紫外線的;
5.通風(fēng):防止異味的產(chǎn)生,內(nèi)部通風(fēng)系統(tǒng)也是必須的。這也是冰箱所不具備的。
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