供應(yīng)椰漿乳化穩(wěn)定劑,椰子汁乳化,特佳效果,***指導(dǎo)

產(chǎn)品性能：本產(chǎn)品針對(duì)椰漿的特性開(kāi)發(fā)研制的乳化穩(wěn)定劑，具有耐溫、乳化、穩(wěn)定作用，能使含椰漿的液體不分層、無(wú)油脂析出和沉淀，口感細(xì)膩舒適、厚實(shí)感強(qiáng)等特點(diǎn)。

參考用量：0.4~0.8%

使用方法：將本乳化穩(wěn)定劑在高速攪拌條件下緩慢加入適量的熱水中，使之完全溶解，70-80℃保溫10分鐘后，然后與已處理的奶液、糖液等配料高速攪拌混合均勻，調(diào)香、定容，測(cè)定pH、糖度等指標(biāo)，均質(zhì)、灌封、殺菌。

全國(guó)很多椰子汁加工企業(yè)都在使用