供應(yīng)食用酒精價格,山東食用酒精價格,山東食用酒精廠家價格
食用酒精(Edible Alcohol)又稱發(fā)酵性蒸餾酒,主要是利用薯類、谷物類、糖類作為原料經(jīng)過蒸煮、糖化、發(fā)酵等處理而得的供食品工業(yè)使用含水酒精,其風(fēng)味特色分為色、香、味、體四個部分,也就是指蒸餾酒中醛、酸、酯、醇這四大主要雜質(zhì)的含量,不同的口味和氣體會使蒸餾酒的風(fēng)味不同。
從糧食、薯類、糖蜜三類原料來看食用酒精產(chǎn)成品的質(zhì)量,糧食酒精優(yōu),其次是薯類酒精,差的是糖蜜酒精。
食用酒精使用糧食和酵母菌在發(fā)酵罐里經(jīng)過發(fā)酵后,經(jīng)過過濾、精餾來得到的產(chǎn)品,通常為乙醇的水溶液,或者說是水和乙醇的互溶體。
食用酒精的度數(shù)是不確定的,通常食用酒精的純度為95%。
標(biāo)志
1. 1 銷售包裝使用標(biāo)簽時,標(biāo)簽上應(yīng)標(biāo)注:產(chǎn)品名稱"食用酒精"、原料、乙醇含量、制造者名稱和地
址、灌裝日期、凈含量、執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)號及質(zhì)量等級。
1. 2 裝運食用酒精的罐、槽車上應(yīng)標(biāo)注"食用酒精",隨車附有"出廠產(chǎn)品質(zhì)量檢驗合格證明書"。
1. 3 包裝儲運圖示標(biāo)志應(yīng)符合GB 190 和GBjT 191 的要求。
包裝
2. 1 包裝材料和容器應(yīng)符合食品衛(wèi)生要求。裝運食用酒精應(yīng)使用專用的罐、槽車和鐵桶,不得使用
鋁桶或鍍辭容器包裝,不得使用易產(chǎn)生靜電和靜電不易釋放的容器(如塑料桶)。包裝前,應(yīng)對所用容器
進(jìn)行嚴(yán)格地安全、衛(wèi)生檢查。
2.2 灌裝后的罐、槽車應(yīng)加鉛封。使用單位收貨時,應(yīng)檢查鉛封是否完好。
2.3 包裝物應(yīng)體外清沽,標(biāo)注內(nèi)容清晰可見,標(biāo)簽枯貼牢固。