鹵豬頭肉培訓 香酥童子雞培訓 鹵菜技術(shù)培訓 安徽鹵菜技術(shù)培訓
鹵豬頭肉原創(chuàng)于宿遷公元1748年(清乾隆十二年),迄今已有250多年的歷史,公元1751-1784年(乾隆十五-四十九歲),乾隆皇帝曾六次南巡到宿遷,“御膳”時,席間貢上當?shù)厝它S德烹燒的豬頭肉,乾隆帝食時,連聲贊譽說:“美載!美載!佳肴也”,黃德聞聽皇帝贊美他制作的豬頭肉,深感“皇恩”、“圣譽”,將乾隆吃剩的豬頭肉鹵湯留下一碗,次日倒入新制的豬頭肉鍋里,從此日復(fù)一日,故有“乾隆老湯”豬頭肉的專稱。因黃德乳名“小狗”鄉(xiāng)里人謔稱他“黃狗”所以有“乾隆老湯黃狗豬頭肉”之稱。因此,世代相傳,名聞人遐邇。目前這個品種在普遍全國 該品種是熟食行業(yè)的 此菜重點在于火候和配料及調(diào)色 增香 有補虛,滋陰,養(yǎng)血,潤燥之效果
鹵菜 熟食行業(yè) 投資小 見效快 無風險的產(chǎn)業(yè) 不論男女 不受學歷和文化高低的限制 只要掌握技術(shù)要領(lǐng)和科學配方及合理化經(jīng)營 就能成功做老板 本部是政府職能部門審批的獨資企業(yè) 技術(shù)力量雄厚 有幾十個品種和秘方傳授 專業(yè)師傅手把手傳授技術(shù) 實行包教包會 學會為止 學員結(jié)業(yè)后 我們還跟蹤服務(wù) 讓你無后顧之憂走向成功之路
適合菜場 小區(qū) 街道 學校 鬧市區(qū) 超市等
利潤空間:鹵菜 熟食行業(yè)零售在40%以上 批發(fā)在25%左右
我們以直營與加工為學習基地,采用手把手,一對一指導,學員自己按師傅教的方法進行配方配比,調(diào)制鹵湯,調(diào)色調(diào)味 學員必須做出來的味道和我們自己鋪子上賣的味道一樣 后學員做的東西是要拿到鋪子上賣的。鹵菜技術(shù)的核心是鹵水的清水調(diào)理技術(shù)和保管,以及傳承百年的家傳配方。鹵水好產(chǎn)品一定好,我們?yōu)榱俗屆课慌笥涯軐W到好的技術(shù)
,學習過程中讓學員反復(fù)從清水配料調(diào)鹵水開始親手操作,到成品出鍋完全獨立狀態(tài)下完成全部過程,我們是有實體店的,學徒做的產(chǎn)品是要拿到我們老銷售的,我們不可能拿我們老的生意開玩笑。 要找鹵豬頭肉培訓 香酥童子雞培訓 鹵菜技術(shù)培訓 安徽鹵菜技術(shù)培訓就在安徽省無為縣誠信鹵菜培訓中心!學習期間提供免費吃住 時間不限 包學會為止 學會后還有任何問題 還可以回來再學習 直到你本人滿意為止
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