白瓷咖啡杯/高白瓷咖啡杯/高白玉瓷咖啡杯/骨瓷咖啡杯/炻瓷咖啡杯

陶杯的質樸，與瓷杯的圓潤，分別標志不同的咖啡態(tài)度。

　　陶杯：質感渾厚，適合深度烘焙且口感濃郁的咖啡。

　　瓷杯：為常見，能恰好的詮釋咖啡的細致香醇。其中，用高級瓷土，混合動物骨粉燒制成的骨瓷咖啡杯，質地輕盈、色澤柔和，密度高，保溫性好，可以使咖啡在杯中更慢的降低溫度，是能表現(xiàn)出咖啡風味的絕妙選擇。

　　咖啡杯的講究——尺寸，　　咖啡杯的尺寸，一般分為三種：

　　小型咖啡杯（60ml~80ml）——適合用來品嘗純正的優(yōu)質咖啡，或者濃烈的單品咖啡，雖然幾乎一口就能飲盡，但徘徊不去的香醇余味，顯咖啡的精致風味。

　　正規(guī)咖啡杯（120ml~140ml）——常見的咖啡杯，一般喝咖啡時多選擇這樣的杯子，有足夠的空間，可以自行調配，添加奶末和糖。

　　馬克杯或法式歐蕾專用牛奶咖啡杯（300ml以上）——適合加了大量牛奶的咖啡，像美式摩卡多用馬克杯，才足以包容它香甜多樣的口感。而浪漫的法國人，則慣常用一大碗牛奶咖啡（歐蕾咖啡），渲染持續(xù)一整個早上的雀躍心情。
陶瓷杯的主要成分
　　包括高嶺土、粘土、瓷石、瓷土、 著色劑、青花料、石灰釉、石灰堿釉等。 　　高嶺土陶瓷原料，是一種主要由高嶺石組成的粘土。因首先發(fā)現(xiàn)于江西省景德鎮(zhèn)東北的高嶺村而得名。它的化學實驗式為：Al203·2Si02·2H20，重量的百分比依次為：39.50%、46.54%、13.96%。純凈高嶺土為致密或松疏的塊狀，外觀呈白色、淺灰色。被其他雜質污染時，可呈黑褐、粉紅、米黃色等，具有滑膩感，易用手捏成粉末，煅燒后顏色潔白，耐火度高，是一種優(yōu)良的制瓷原料。

咖啡豆品種