松花皮蛋又稱皮蛋、變蛋、灰包蛋等,是一種漢族傳統(tǒng)風味蛋制品??诟絮r滑爽口,色香味均有獨到之處。雨楓松花蛋產(chǎn)自美麗的南太行山脈,主要原料純天然山柴灰,花椒,茴香均來自太行山上。雨楓人用勤勞的雙手,精湛的工藝造就口味獨特,回味無窮的松花蛋系列產(chǎn)品。皮蛋可能是由北魏《齊民要術(shù)》記載的咸鴨蛋演化而來。明確記載皮蛋的,明孝宗十七年(1504)成書的,《竹嶼山房雜部》。松花蛋不僅為國內(nèi)廣大消費者所喜愛,在國際市場上也享有盛名。經(jīng)過特殊的加工方式后,松花蛋會變得黝黑光亮,上面還有白色的花紋,聞一聞則有一種特殊的香氣撲鼻而來。
產(chǎn)品名稱:松花蛋
配料:鮮禽蛋、水、山柴灰、生石灰、食用堿、食用碘鹽、竹葉、柏枝、大料。
執(zhí)行標準:GB/T23970-2009
生產(chǎn)許可證號:QS4107 1901 0137
保質(zhì)期:6個月
產(chǎn)地:河南·新鄉(xiāng)
生產(chǎn)商:河南省雨楓食品有限公司
地址:輝縣市北云門鎮(zhèn)姬家寨
電話:400-031-3056