無(wú)糖羊奶粉,中老年無(wú)糖羊奶粉,陜西無(wú)糖羊奶粉廠家,據(jù)國(guó)內(nèi)外大量研究證明,山羊奶營(yíng)養(yǎng)成分最接近于母乳。首先是山羊奶蛋白的組成與人乳相似。山羊奶中的蛋白質(zhì)品質(zhì)極高,其生物學(xué)價(jià)值高達(dá)85%,谷物僅50%。山羊奶中的酪蛋白和白蛋白都是全價(jià)蛋白質(zhì),含有人體需要的8種必需的氨基酸和畜體需要的10種必需氨基酸,其蛋白質(zhì)消化率達(dá)98%左右。“據(jù)我們測(cè)定,山羊奶的氨基酸總含量比牛奶高3%,在17種氨基酸中,除丙氨酸、蛋氨酸、異亮氨酸、酪氨酸外,其余13種氨基酸含量均比牛奶高。山羊奶中的蛋白質(zhì)成分與牛奶相比有明顯差異,如山羊奶含有5種基本蛋白質(zhì),但缺乏牛奶中的as2-酪蛋白,這是飲用山羊奶不過(guò)敏的主要原因之一。”除此之外,山羊奶中酪蛋白與乳清蛋白的比例與人乳相似。