重慶壁山學(xué)冷鍋串串香技術(shù)去哪里培訓(xùn)?為先小吃培訓(xùn)學(xué)校推出的冷串串培訓(xùn)不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,包教包會(huì),學(xué)會(huì)為止。一般2-3天左右,食為先全套冷鍋串串培訓(xùn)課程您學(xué)會(huì)之后,可以去美食小吃街,商業(yè)步行街等地開個(gè)人氣爆棚的冷串串店。
冷鍋串串是一種四川及重慶的地方傳統(tǒng)名小吃,葷素菜品用竹簽穿成串用特制的湯汁浸泡著,隨吃隨取。由于是燙熟的菜品冷吃,區(qū)別于火鍋熱串串故取名冷串串。很多人以為冷串串就是四川洪雅或樂(lè)山的巴適館藤椒缽缽雞,其實(shí)這個(gè)見(jiàn)解并不確切。缽缽雞可以認(rèn)為是冷串串的一種,但是冷串串并非就是完全意義上的缽缽雞。
冷鍋串串香是用竹簽提前將各類食材切成片狀然后串在竹簽上,然后放在擁有特質(zhì)配方的鍋里加工煮熟,客人進(jìn)店后直接挑選菜品,服務(wù)員會(huì)將煮熟的串串放在特制的湯汁中,輔以不同的蘸碟,吃起來(lái)熟而不燙,香而不悶,爽而不燥。冷鍋串串香由于其食用方便,好吃不貴的特性廣受各大消費(fèi)者的喜愛(ài),而對(duì)于各大投資者而言,冷鍋串串香具有市場(chǎng)前景廣,前期投資小,回本快,消費(fèi)人群廣泛的特性。
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