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什么樣的土壤可以種植大櫻桃?

大櫻桃雖屬“果”,但對(duì)土壤要求不是很嚴(yán)格.除純砂土、鹽堿較重的土壤外, 其他類的土壤都可在其上種植大櫻桃,土質(zhì)好,樹(shù)體長(zhǎng)勢(shì)也好;土質(zhì)差,樹(shù)體長(zhǎng)勢(shì)差,但照樣可以生長(zhǎng)結(jié)果。肥沃的砂質(zhì)壤土、壤質(zhì)砂土地和礫質(zhì)壤土大櫻桃生長(zhǎng)。黃巖泥地上也可種植大櫻桃, 如山東煙臺(tái)芝罘區(qū)黃務(wù)北l千米交警三大隊(duì)對(duì)面的山上,黃巖泥地上種植的大櫻桃樹(shù),多年來(lái)生長(zhǎng)結(jié)果良好。堿性土壌, 需進(jìn)行土壤改良后方可種植大櫻桃。

什么樣的土壤酸堿度適合大櫻桃生長(zhǎng)?

大櫻桃對(duì)土壤的酸堿度有的要求, pH為6.0~7.5的土壤大櫻桃生長(zhǎng)。 我國(guó)種植大櫻桃的中北部地區(qū), 其土壤的pH大部分為7.0~7.8之間, 即微堿性土壤,在這種 pH范圍之內(nèi)的大櫻桃樹(shù)仍可正常生長(zhǎng)。但如果土壤的 pH超過(guò)7.8時(shí),則需土壤改良。另外,沿海地區(qū)氣候較適于大櫻桃生長(zhǎng)發(fā)育,但土壌往往存在不同程度的鹽堿, 若不經(jīng)改良, 難以保證植株良好的生長(zhǎng)發(fā)育。有效的改良方法是:在定植前挖溝, 溝內(nèi)鋪20~30厘米厚的作物秸稈,形成一個(gè)隔離緩沖帶,防止鹽分上升;大量施用有機(jī)肥,可以有效降低土壤 pH;在施用鉀肥時(shí)施用硫酸鉀，施用氮素化肥施硫酸銨；勤中耕松土，切斷毛細(xì)管，減少土壤分蒸發(fā)，從而減少鹽分在表土的積聚；采用地面覆草、地膜覆蓋、種植綠肥等等，均可有效的改良鹽堿土壤。

黑珍珠大櫻桃起源

“黑珍珠”是山東省煙臺(tái)市農(nóng)業(yè)科學(xué)院果樹(shù)研究所選育的果個(gè)大、果肉硬、易達(dá)出口果標(biāo)準(zhǔn)的甜櫻桃新品種，2006年6月通過(guò)山東省科技廳組織的成果鑒定。

黑珍珠大櫻桃特征特性

樹(shù)姿半開(kāi)張，多年生枝灰白色，一年生枝灰褐色，枝條粗壯。葉片長(zhǎng)紡錘形、淺綠色，葉片大而厚；葉緣復(fù)齒，齒淺、鈍，葉片頂端尖并向一邊稍彎曲。果實(shí)腎形，果個(gè)大，平均單果重11.0克，單果重16.0克。果實(shí)紫黑色，有光澤，黑里透亮，果頂稍凹陷，果頂臍點(diǎn)大，縫合線色淡，不很明顯。果肉、果汁深紅色，肉質(zhì)脆硬，風(fēng)味甜，可溶性固形物含量17.5%，耐儲(chǔ)運(yùn)。

黑珍珠萌芽率高，成枝力強(qiáng)，當(dāng)年生枝條基部易形成腋花芽，盛果期樹(shù)以短果枝和花束狀果枝結(jié)果為主，伴有腋花芽結(jié)果，自花結(jié)實(shí)率高達(dá)85%。早產(chǎn)，極豐產(chǎn)，無(wú)畸形果，果實(shí)在樹(shù)上掛果時(shí)間長(zhǎng)，延期采收10－15天果肉不，一次即可采收完畢。耐低溫、霜凍。 在山東省煙臺(tái)市，黑珍珠4月18日左右盛花，6月上旬果實(shí)開(kāi)始變紅，6月中下旬果實(shí)成熟，紫黑色。適宜在栽培中晚熟甜櫻桃品種的地區(qū)栽植。

棚內(nèi)花果管理特點(diǎn)是什么?

(1)保證坐果

花前鍛煉:花前10天左右,在不影響溫度管理的前提下, 晴天開(kāi)啟通風(fēng)口或中午揭開(kāi)棚膜, 使花經(jīng)受自然條件鍛煉, 接受自然光照射, 能夠提高花發(fā)育質(zhì)量, 從而提高坐果率。

輔助授粉: 塑料棚室內(nèi)高溫高濕的小氣候不利于櫻桃花器發(fā)育,使不完全花比例增加,單花開(kāi)放時(shí)間縮短,花粉黏滯、生活力下降。上述種種因素均不利櫻桃授粉,往往使坐果率下降。 因此, 在櫻桃保護(hù)地栽培中, 即使對(duì)有自花結(jié)實(shí)能力的品種, 也要采取措施加強(qiáng)授粉, 并且采用露天自然條件下收集的花粉?；ǚ坌杼崆安杉①A藏。采集方法與采集蘋果花粉相同, 一般在鈴鐺花時(shí)采集花朵,帶回室內(nèi),去掉花瓣、花絲,只留下花藥,或兩花心相對(duì)摩擦,使花藥掉落。把花藥平攤于干凈的紙上,放在通風(fēng)干燥的地方陰干, 1~2天后花粉散出;或把花藥攤于紙上,上放支撐物,再在支撐物上覆一報(bào)紙等,放在太陽(yáng)下面晾曬,加速散粉。切勿將花藥裸曬于太陽(yáng)下面,以防失活。大櫻桃花粉低溫保存,建議保存溫度為一20~0℃,以一20℃為, 空氣相對(duì)濕度在20% ~30%之間。 一般做法是將采集的花粉貯放于干燥的玻璃瓶中密封,或放在信封、紙袋中,外包塑料薄膜以防潮防濕, 然后置于低溫條件下保存。 貯藏花粉使用時(shí),先做發(fā)芽試驗(yàn),鑒定其生活力,然后再行使用。

輔助授粉的方法包括人工授粉、蜜蜂授粉等。如使用上年采集貯藏的花粉授粉,為節(jié)約花粉,應(yīng)進(jìn)行人工點(diǎn)授。如不用貯藏花粉授粉,由于大櫻桃花量大,特別是甜大櫻桃樹(shù)體高大,點(diǎn)授用工多, 一般進(jìn)行撣授,采用柔軟的家禽羽毛制作毛撣,在授粉樹(shù)和主栽品種樹(shù)的花朵上往返輕掃, 即可達(dá)到傳播花粉的目的。 有條件時(shí)盡量采用蜜蜂授粉。 蜜蜂在12~30℃范圍內(nèi)均能活動(dòng), 授粉效率高而且省工。壁蜂在露天栽培中授粉效率較高,但在塑料棚室內(nèi)的高溫高濕環(huán)境中, 出蜂率低, 授粉效果極差, 不宜采用。

花期噴測(cè):盛花期前后,間隔10天各噴1次 0.3%尿素加0.3%硼砂,能顯著提高坐果率。另?yè)?jù)報(bào)道,盛花期噴50毫克/ 千克赤霉素可有效提高坐果率。

抹芽和摘心:萌芽前后枝條軟化時(shí),進(jìn)一步拉枝調(diào)整其角度,抹除背上旺芽及過(guò)密的芽。新梢長(zhǎng)到10~15厘米時(shí),留5~ 10厘米摘心,背上強(qiáng)旺梢連續(xù)摘心,過(guò)多時(shí)疏除。抹芽和摘心能節(jié)約大量樹(shù)體貯藏營(yíng)養(yǎng),提高坐果率。

(2)疏花疏果

疏花疏果有以下幾方面的作用:集中養(yǎng)分, 減少無(wú)效消耗, 從而提高坐果數(shù)量; 增大果個(gè), 改善著色及內(nèi)在品質(zhì), 提早成熟, 從而提高果商品價(jià)值和經(jīng)濟(jì)效益。 合理負(fù)載, 維持樹(shù)勢(shì)中庸健壯, 從而實(shí)現(xiàn)連年豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn) 。

大櫻桃疏花可結(jié)合冬剪和花期復(fù)剪進(jìn)行, 疏去樹(shù)冠內(nèi)膛細(xì)弱枝及多年生花束狀果枝的弱花、畸形花。人工充足時(shí),如花量大, 亦可適量疏花蕾以節(jié)約養(yǎng)分, 提高坐果率, 可于花前或花開(kāi)時(shí)進(jìn)行,疏邊芽,留中間芽。疏果應(yīng)在生理落果后進(jìn)行,疏果程度視全株坐果情況而定, 優(yōu)先疏除小果、 畸形果及不見(jiàn)光、 著色不良、商品價(jià)值低的下垂果,保留向上或斜生的大果。

(3)提高品質(zhì)

保護(hù)地條件下,光照差、濕度大、產(chǎn)量過(guò)高等因素常導(dǎo)致果實(shí)含糖量降低、風(fēng)味變淡、著色差,但生育期長(zhǎng)、晝夜溫差大、管理平高又是提高果實(shí)品質(zhì)的有利條件。如能揚(yáng)長(zhǎng)避短, 充分利用有利條件, 可以生產(chǎn)出品質(zhì)優(yōu)于露天條件的反季節(jié)果品 。 提高果實(shí)品質(zhì)的管理措施如下:

改善光照: 果實(shí)著色初期開(kāi)始, 適量摘除遮擋果實(shí)陽(yáng)光的葉片,注意不能摘掉過(guò)多。每個(gè)骨干枝延長(zhǎng)頭只保留1枝適當(dāng)方向的旺長(zhǎng)新梢,其余疏除,疏除部分遮光新梢。采果前10~15天, 樹(shù)冠下鋪反光膜,增加樹(shù)冠下散射光,促進(jìn)果實(shí)著色。

增加晝夜溫差:果實(shí)著色至成熟期,白天溫度適當(dāng)高,夜晩溫度適當(dāng)?shù)? 保持10~12℃左右的晝夜溫差, 可促進(jìn)糖分積累, 有利于果實(shí)著色和可溶性固形物含量的提高。

降低空氣相對(duì)濕度:硬核期后采用通風(fēng)除濕、膜下溝灌灌、適當(dāng)提高棚溫的措施,降低空氣相對(duì)濕度,能夠提高果實(shí)蒸騰速率,促進(jìn)糖分向果實(shí)運(yùn)輸,提高果實(shí)含糖量。

加強(qiáng)分管理: 要始終保持土壤含量為田間持量的60% ~80% 。 尤其在果實(shí)膨大至成熟期要小動(dòng)澆, 避免忽干忽濕, 能有效地防止采前裂果。

根外追肥:花后2周葉幕形成后開(kāi)始,每10~15天噴施1 次 0.2%尿素+ 0.2%磷酸鉀, 能夠補(bǔ)充果實(shí)發(fā)育所需礦質(zhì)元素,特別是與果實(shí)品質(zhì)有關(guān)的鉀元素,有利于增大果個(gè),提高果實(shí)含糖量。

(4)果實(shí)適時(shí)采收

采收時(shí)期: 大櫻桃在果實(shí)完全變紅、 果肉時(shí)可以采收。甜櫻桃一般以外銷為主,應(yīng)比充分成熟提前5天采收。大櫻桃果實(shí)成熟一般不一致, 要分期采收。

采收方法:大櫻桃果實(shí)不耐貯運(yùn)、不抗機(jī)械損傷,采收時(shí)要輕采輕放,注意不要折斷短果枝。用手握果梗,食指頂住果?；? 輕輕掀起即可采下 。 箱內(nèi)要用軟質(zhì)材料襯墊 。 采下的果實(shí)集中初選,剔除小果、僵果、蟲(chóng)(鳥(niǎo))蛀果。

分級(jí)包裝.:果實(shí)采收后要進(jìn)行嚴(yán)格的分級(jí)。目前我國(guó)還沒(méi)有櫻桃的分級(jí)標(biāo)準(zhǔn) 。 1996年煙臺(tái)市果樹(shù)工作站擬訂了鮮食甜櫻桃分級(jí)標(biāo)準(zhǔn),把甜櫻桃分為超特等、特等、一等、二等四個(gè)等級(jí); 對(duì)果實(shí)大小的要求分別為大于10.0克、8.0~9.0克、6.0~7.9 克、4.o~5.9克;深色品種,要求具有該品種的典型色澤,著色,二等果可以著色淺些;淺色品種的著色面分別在2/3以上、1/2以上、1/3以上、略有著色。其他方面各級(jí)要求相似, 要求具有本品種典型的果形,無(wú)畸形果或有少量畸形果;果面鮮艷光潔,無(wú)磨傷、果銹、污斑、日灼;帶有完整新鮮的果梗,不脫落;無(wú)裂口,無(wú)擠壓傷,無(wú)病蟲(chóng)害。

果要面向大中城市批發(fā)市場(chǎng)，包裝宜小型化，裝潢精美,以提高果實(shí)的商品價(jià)值。包裝要品防止磨壓，以利于長(zhǎng)途運(yùn)輸，具備保鮮措施。

不同種類的花卉對(duì)肥料的要求不同。如桂花、茶花喜豬糞，忌人糞尿；杜鵑、茶花、梔子等南方花卉忌堿性肥料；需要每年重剪的花卉需加大磷、鉀肥的比例，以利萌發(fā)新的枝條；以觀葉為主的花卉，可偏重于施氮肥；觀大型花的花卉（如菊花、大麗花等），在開(kāi)花期需要施適量的完全肥料，才能使所有花都開(kāi)放，形美色艷；觀果為主的花卉，在開(kāi)花期應(yīng)適當(dāng)控制肥，壯果期施以充足的完全肥料，才能達(dá)到預(yù)期的效果；球根花卉，多施些鉀肥，以利球根充實(shí)；香花類花卉，進(jìn)入開(kāi)花期，多施些磷、鉀肥，促進(jìn)花香味濃。

2.園地規(guī)劃

(1)小區(qū)設(shè)置。小區(qū)是果園經(jīng)營(yíng)管理的基本單位，小區(qū)的劃分應(yīng)根據(jù)地形、地勢(shì)、土壤條件、果園規(guī)模等劃分為不同或相同面積的作業(yè)小區(qū)。平原地建園，小區(qū)面積應(yīng)大一些，一般田左右。小區(qū)一般為長(zhǎng)方形，南北向延伸，以利于果園獲得較均勻的光照。山嶺丘地果園小區(qū)面積應(yīng)小一些，根據(jù)地形平設(shè)置，長(zhǎng)邊與等高線平行，以利于土保持。園區(qū)的劃分主要遵循以下原則：同一小區(qū)內(nèi)的土壤條件基本一致，以保證同一小區(qū)內(nèi)管理技術(shù)一致，從而提高生產(chǎn)效率，達(dá)到理想的生產(chǎn)管理效果；有利于果園運(yùn)輸和機(jī)械化作業(yè)；有利于土保持工程、施工以及排灌系統(tǒng)的規(guī)劃；有利于噴藥、施肥。

(2)道路設(shè)置。道路的多少取決于果園規(guī)模和小區(qū)的數(shù)量，一般由主路、干路和支路組成，主路要求位置適中，貫穿全園，寬6?7米。小區(qū)之間設(shè)支路，一般寬2?4米。面積較大的果園在主路和支路之間應(yīng)設(shè)干路，便于小型汽車和農(nóng)機(jī)具通過(guò)。道路設(shè)置應(yīng)與防風(fēng)林、渠等相結(jié)合，盡量少占果園，一般占果園面積的3%?5%為宜。山地果園的道路建設(shè)應(yīng)隨地形而異，一般主路可環(huán)山而上，呈“之”字形。

(3)排灌設(shè)置。與其他果樹(shù)相比，櫻桃園要求排系統(tǒng)必須完備，并隨時(shí)維護(hù)，確保暢通。否則，雨季高溫時(shí)，樹(shù)盤積12小時(shí)以上就會(huì)引起死樹(shù)。果園的排系統(tǒng)分為明渠排和暗渠排。明渠多沿小區(qū)邊界設(shè)置，山嶺丘地果園_應(yīng)設(shè)蓄設(shè)施，排溝應(yīng)在梯田內(nèi)側(cè)。集約化經(jīng)營(yíng)的果園必須采用滴灌、滲灌等現(xiàn)代化灌溉方式，不僅可大幅度節(jié)，還可以為櫻桃創(chuàng)造一個(gè)適宜的土壤環(huán)境，以保證樹(shù)體良好的生長(zhǎng)發(fā)育。在山坡地或經(jīng)濟(jì)條件較落后的地區(qū)，可采用溝灌或樹(shù)盤灌的方法。灌系統(tǒng)包括干渠、支渠和輸溝。干渠應(yīng)設(shè)在果園高處，支渠多沿小區(qū)邊界設(shè)置，再沿輸溝將引入樹(shù)盤內(nèi)。

⑷其他設(shè)置。主要包括管理用房、庫(kù)房、變壓器、電網(wǎng)等設(shè)置。按照櫻桃園實(shí)際，以方便管理為原則合理設(shè)置。

3.園地整理

園地整理一般分為平整土地、放線定點(diǎn)、道路和排灌渠修建、改土筑墩等。

山坡地栽培應(yīng)修筑梯田，梯面寬度一般4?5米，不少于3米。東南沿海常有臺(tái)風(fēng)或大風(fēng)，易造成害、風(fēng)害、種植宜采用筑墩栽培。

(二)栽植

(1)栽植時(shí)間和密度?！皺烟摇蔽覈?guó)南方各地在秋季落葉至次年春季萌芽前均可定植，但以當(dāng)年12月至次年2月為好。栽植密度應(yīng)根據(jù)園地的立地條件（包括氣候、土壤和地勢(shì)等）、整形修剪方法而定，株行距為（2?4)米X4米，畝栽42?82株。

(2)定植方法及要求?！皺烟摇痹诖筇锓N植時(shí)要采用以降低地下位為目的的筑哇壟栽方式，畦寬3?4米，壟大小0?5米見(jiàn)方，深0?5米，定植前每施廄肥千克，鈣鎂磷肥0?25千克，并覆熟土3?4厘米，然后將幼苗植入內(nèi)。定植時(shí)四周挖深度大于0.5米的排溝，形成通暢的排系統(tǒng)，杜絕澇害發(fā)生。定植前，并對(duì)苗木根系消毒，通常先用10%硫酸銅液浸5秒，再放到2%石灰液浸2分鐘進(jìn)行消毒。定植時(shí)，將根系舒展開(kāi)，苗扶正，邊填土邊輕輕向上促苗、踏實(shí)，使根系與土充分密接，栽植深度以根頸部與地面相平為宜。定植后宜立即澆定根，待滲下后再覆土。

(3)及時(shí)定干。栽后在距離嫁接口50厘米以上部分剪去。及時(shí)覆蓋地膜。

一般每月施1－2次液肥或復(fù)合肥，同時(shí)保持較高的土壤濕度。入秋后，逐漸減少施肥和澆的次數(shù)，以促進(jìn)植物生長(zhǎng)充實(shí)，利于越冬。橡皮樹(shù)喜強(qiáng)陽(yáng)光，春到秋季整個(gè)生長(zhǎng)季應(yīng)放在陽(yáng)光下栽培，冬季亦應(yīng)放在較強(qiáng)光線處；但它也能耐陰，在室內(nèi)低光照下栽培，也較好。另外，為了使植株生長(zhǎng)勻稱，保證良好的株形，在幼苗長(zhǎng)到50－80厘米高度時(shí)實(shí)行摘心，以促進(jìn)側(cè)枝萌發(fā)；側(cè)枝長(zhǎng)出后選3－5個(gè)枝條，以后每年對(duì)側(cè)枝短剪一次，2－3年后即可獲得株形完整、圓渾豐滿的較大型植株。

下半年插的苗要注意中后期保溫防凍，揭遮陰網(wǎng)的時(shí)間是11月下旬，遇干旱年份揭遮陰網(wǎng)的時(shí)間可延至12月下旬。硬枝扦插硬枝扦插是指在早春2至3月樹(shù)液尚未流動(dòng)的休眠階段，剪取前一年完全木質(zhì)化的粗壯枝條進(jìn)行扦插的方法。早春硬枝扦插需注意的是提高土溫，控制棚內(nèi)氣溫?？傊徽撌悄壑ηげ暹€是硬枝扦插，都要切實(shí)搞好插穗和土壤的消毒工作，還要調(diào)控好苗床溫度、濕度、光照。除此之外，為了提高苗木扦插的成活率，還要適當(dāng)采取一些促進(jìn)生根的措施。

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