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奔富128

  • 總供應(yīng)量500瓶
詳細(xì)信息:

奔富128,又名澳洲奔富128,英文名稱(Penfolds Bin 128)是由澳大利亞奔富山莊用穗樂(lè)仙葡萄(又名西拉)釀造而成葡萄酒。

規(guī)格:6*750ml

葡萄品種:西拉

酒精度:14.5%

產(chǎn)地:澳大利亞,南澳庫(kù)拉瓦拉

顏色:深棕紅色

氣味:香味開(kāi)放,帶有肉類、桂圓、茴芹、甜漿果、洋李等復(fù)雜的香味,還有一絲微妙的橡木味。

口感:酒體厚,口感有濃郁的櫻桃果香、甘甜的巧克力味。有嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膯螌幒拖鹉疚?,酒體結(jié)構(gòu)平飲用及配餐建議:飲用前1小時(shí)開(kāi)瓶,使用醒酒器。溫度在18℃–22℃, 適合與羊扒等普遍中濃味中餐菜肴以及芝士配食。

食物搭配:搭配牛排、小牛肉及乳酪十分理想。

適用場(chǎng)合:商務(wù)宴會(huì)、禮節(jié)拜訪

奔富酒莊(PenfoldsWinery)位于南澳赫赫有名的巴羅薩谷產(chǎn)區(qū),它是澳大利亞,也是葡萄酒莊,被看做是澳大利亞葡萄酒的象征,被稱為澳大利亞葡萄酒業(yè)的。

奔富酒莊創(chuàng)辦人克里斯托弗?羅森?奔富,是一位來(lái)自英國(guó)的年輕醫(yī)生,生于1811年。奔富醫(yī)生是家里11個(gè)中排行小的,他在倫敦的圣巴塞洛繆醫(yī)院攻讀科,在當(dāng)時(shí)的環(huán)境下,他跟其他醫(yī)生一樣,有著一個(gè)堅(jiān)定的信念,那就是研究葡萄酒的價(jià)值。他于1838年完成學(xué)業(yè)。1844年,奔富醫(yī)生與妻子到澳大利亞并且買下了位于南澳的瑪格爾莊園,還將當(dāng)時(shí)法國(guó)南部的部分葡萄樹(shù)藤帶到了南澳大利亞的阿德萊得(Adelaide)。當(dāng)時(shí),奔富負(fù)責(zé)園地管理、葡萄栽種與釀酒工作。初培植的葡萄品種是歌海娜(Grenache),所釀制的葡萄酒主要為提供滋補(bǔ)效用,因此奔富獲得了“1844永來(lái)不息”的雅號(hào)。

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